ステーキ丼

senzan2007-04-08

 先週末はイースターで長い週末でした。金曜にはパーティに参加して楽しかったんですが、人に疲れたところもありました。そこで、ちょっと元気をつけようと家で作ったのがステーキ丼です。どんぶりにご飯をよそって、野菜をしいて、焼いたお肉をのせ、醤油をかけるだけの男の料理。牛肉はカナダ産、お米はカリフォルニア産(國寶ローズというブランドのジャポニカ米)、野菜はコンビネーション・カット野菜(独り身の無精)、お醤油は亀甲萬です。安くて手軽で栄養バランスもいいので、重宝しています。(4月9日追記)